飲食・製造工場を支える経営コンサルティング
お客様からの声
安定した店舗運営が可能となりました。
飲食店 経営者O様
飲食店の運営は色々な条件と運（？）も必要であると考えておりました。経営者として飲食店を運営しようとした時にまず考えたのが立地です。しかし、それ以上の必要項目や運営上における必要経費等々もあまり認識がなかったのも実際でした。
ap.up.さんに販促を依頼したのも実際には販促活動にお金を掛ける事ができないがどうしたらいいだろう？というのが始まりでした。
販促活動はもとより人事労務関連や新規出店においての施策などを事業計画として提出してくれて必要費用や施策一つ一つの時期等を詳細に指導していただきまして、ap.up.さんのいわれる”オープン繁盛”だけではない安定した店舗運営が可能となりました。
店舗運営といっても経営ノウハウは絶対必要で計画を立てなければならないという事を痛感したのと同時に、数字上だけではない、ノウハウを教えていただいたことに感謝いたしております。
間違いのない請負現場を構築する事ができました。
A硝子加工工場 総務部長様
現場の構築ノウハウは当然持っていましたが、今まで派遣会社を使っての生産でしたのでそのまま契約自体をスライドすれば生産上の問題も発生なく、また品質的なリスクも少ないのではないかと考えておりました。
製造ラインの請負単価設定にてap.up.に依頼したのですが、実際にはその請負契約自体が違法（偽装請負）であると指摘を受け、早速派遣契約から請負契約にする際にやらなければならない部分について修正や新たに作成を行いました。
今まで依頼をしていた派遣会社も請負化に対してのノウハウは持っていなかったのでとても助かりました。
もし、指摘を受けていなければ新聞沙汰になっていたかと思うとゾッとします。
今後は生産計画自体にもアドバイスをもらおうと考えております。
生産コストの低減につながりました。
EMS工場 K株式会社 資材様
営業部からもらう受注に合わせての生産になるので、忙しさも応じてといった感じでコスト意識が低いのが正直な所でしたし。
ap.up.に依頼したのは現生産受注数に合わせた形でコストの低減に結びつける事はできないか？といった内容でしたが、人材の確保等を含めて固定費と流動費等の試算提示を受け、人員体制を主に変更をしました。
売上自体は変わりませんが、生産コストの低減につながりました。
また生産コストの低減は工場の余力を残す形となり、残業低減や逆に営業部へのプッシュとかもできるようになりました。
安いけど大丈夫？が当初の認識でした。
S株式会社様（製造業）
職長研修というモノが必要であった事自体大変認識不足ながら知りませんでした。なので予算も実際研修費として組んでいませんでしたので、会社としては”どうしよう・・・。”と思っていたのですが、ホームページを見て格安で研修を受ける事ができる事を知り”取りあえず取れるなら”という勢いで申し込みました（大変申し訳ありません）
研修用の資料もap.up.さんで監修されたものを使用する事ができ、また製造業務における実際の対応等から指導していただけましたので、明日からも研修内容を活用する事ができました。
今後、工場増築の際に派遣会社を使う予定とかがありますのでその時には再度ご相談したく存じます。
内部監査の方法を理解しました。
食品加工会社 T社様
内部監査というと、上場企業等が行うモノというイメージが強く新しくSOX法が施行されたのを通じて、導入を考えなければと思っておりました。
しかし、もちろんノウハウとかはなく外部からのレクチャーが必要だったのですがとにかく費用がビックリする程高く（確か100万前後）手が出せないなーと半ば諦めておりました。
Yahoo!の検索を通じてこのサイトを知り、費用も安かったので依頼してみました。
当初、安かろう悪かろうと思ってはいたのですが、担当の方が”導入を決めた人が一番理解していないといけない”という事で徹底的に（？）レクチャーをしていただきました。
今度はは導入した内部監査の制度を活用してISOを取得しようと予算を組んでいます。
